A dieta Dukan é procurada por celebridades de todo o mundo. O problema do excesso de peso hoje preocupa cada segunda mulher. Estresse, sedentarismo, fast food, falta de atividade física e desnutrição - tudo isso se reflete na figura feminina. Em busca de uma solução para esse problema, as meninas recorrem à perda de peso com a ajuda de dietas. Nem todos são eficazes.
Um dos métodos comprovados mais populares pode ser chamado de programa do nutricionista francês Dr. Pierre Dukan - autor do famoso livro chamado "I Can't Lose Weight", onde você pode encontrar tudo sobre perder peso. Aderindo a todas as regras e recomendações, você pode perder peso em 30 kg. Para quem ainda não praticou uma dieta, muitas dúvidas surgem, mas as mais relevantes são: "Por onde começar, como sentar e o que posso comer? ". Para respondê-las, é necessário estudar a essência do método e todas as fases do programa.
Comentários de médicos e nutricionistas sobre a dieta Dukan são ambíguos. A técnica tem milhares de fãs e seguidores, mas sempre há quem se oponha e tente refutar sua eficácia. Para avaliar os resultados e tirar suas próprias conclusões, você precisa testar o programa por si mesmo, comparar o peso antes e depois de perder peso.
Recomendações gerais e princípios básicos
No coração da dieta estão vários princípios importantes que são de grande importância para perder peso. Ignorar essas regras reduzirá a eficácia do programa. Importante lembrar:
- Combater o excesso de peso reduzindo temporariamente as calorias é inútil. No início, os quilos extras desaparecerão, mas retornarão muito rapidamente. Você deve mudar a dieta e consolidar constantemente o resultado.
- Apesar do fato de que a dieta é proteica, exclui a mononutrição. Você precisa comer o suficiente para não sentir fome.
- Revise os alimentos permitidos e faça uma lista. Qualquer coisa não incluída deve ser removida da geladeira e dos armários da cozinha para reduzir o risco de tentação.
- A base da Dieta Dukan é o farelo de aveia. Eles devem estar presentes na dieta diariamente, 1, 5 colher de sopa. eu. produto deve ser tomado com um copo de água. Muitas vezes as mulheres estão interessadas em como substituir o farelo de aveia? É aconselhável não procurar alternativas. A substituição só é possível em caso de intolerância ao produto. Neste caso, use trigo sarraceno.
- Vá para esportes. A atividade física é extremamente importante, eles não apenas permitem queimar calorias, mas também tornam o corpo em forma, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, o trabalho do músculo cardíaco e o cérebro.
O autor da metodologia insiste que esses princípios devem ser lembrados e respeitados, não apenas na hora de montar um cardápio para todos os dias, mas também ao longo da vida, é preciso cultivar o hábito de comer bem.
Início ativo
O programa do famoso nutricionista francês de 72 anos consiste em quatro etapas. A primeira e mais importante fase é chamada de "Ataque". Ele é projetado para 7 dias. Abuso e zelo não vale a pena, praticando por mais de uma semana, você arrisca sua própria saúde. Se tudo for feito corretamente, durante esse tempo você pode se livrar de 1 a 6 kg.
Na primeira semana, monitore cuidadosamente seu bem-estar. Você só pode comer proteínas, você também deve beber muito. Uma refeição deve substituir o farelo. O perigo deste período é que o consumo de tal quantidade de proteína afeta negativamente os rins e leva à desidratação.
Se você não puder comprar iguarias, troque-as por alternativas mais econômicas. Cozinhar deve ser com uma quantidade mínima de sal e, de preferência, sem sal. Use temperos, temperos, vinagre, mostarda, etc. para manter os alimentos frescos. Prefira métodos de processamento de alimentos, como cozinhar no vapor, assar e ferver. Às vezes você pode comer frituras, mas deve cozinhar com azeite, que deve ser usado em quantidades mínimas.
Por que rotacionar produtos
A segunda fase é chamada de "Alternância" ou "Cruzeiro". Sua duração não é estritamente definida. A teoria diz que você precisa manter essa dieta até atingir seu peso ideal. Legumes são adicionados à dieta para proteínas. Eles são ricos em vitaminas e minerais, fibras, ácidos.
Na fase 2, é necessário combinar exclusivamente dias de proteína com dias de proteína e vegetais. Você também deve aumentar a taxa diária de farelo para duas colheres de sopa. Não se esqueça do regime de consumo. Todos os dias você precisa beber até 2 litros de água pura sem gás. Se no primeiro estágio a perda de peso ocorreu de forma intensa, mas no segundo estágio a taxa de perda de peso será menor, mas o resultado será de melhor qualidade e mais estável. Em uma semana, você pode perder 1 kg de peso.
Praticamente não há restrições sobre vegetais e ervas. Não coma apenas ervilhas, feijões, batatas e milho. Estes vegetais são ricos em calorias e ricos em amido. Certifique-se de incluir frutas da estação em seu menu. O risco de fracasso nesta fase da dieta é reduzido a zero, pois a dieta se torna muito mais ampla e as receitas mais diversificadas.
Corrigimos o resultado
A terceira fase da dieta Dukan é chamada de "fixação". Nesta fase, o peso não desaparece, o objetivo de perder peso é corrigir o resultado alcançado. Como resultado, os quilos "idosos" não retornarão assim que você relaxar e se afastar de um cronograma rigoroso. Nesta fase, você pode adicionar amido e mel ao seu menu. Alimentos ricos em amido, como batatas, devem ser consumidos com pouca frequência, como uma vez por semana. O mel é projetado para compensar a falta de doçura. A taxa permitida é de 3 colheres de chá por dia.
Nesta fase, é necessário aumentar o volume de farelo. Durante o dia, você precisa comer 3 colheres de sopa e beber com bastante água. Dias de "ataque" devem ser organizados periodicamente. Uma vez por semana, coma como no primeiro dia da dieta. Uma festa é permitida duas vezes por semana. O que é essa "festa" para quem está de dieta? Isso significa que uma mulher em uma das refeições pode comer qualquer coisa e em qualquer quantidade.
Quanto você pode perder nesta fase é difícil dizer, porque cada caso é individual. O número aproximado de dias pode ser calculado multiplicando o número de quilos perdidos durante a fase de "alternância" por 10. Por exemplo, se você perdeu 7 kg, a duração da "fixação" será de cerca de 70 dias. Agora queijo, pão, frutas podem aparecer na dieta, mas apenas em quantidades limitadas.
Mudança de dieta e estilo de vida
A quarta fase é a "estabilização". Agora a dieta não é percebida como uma restrição alimentar. Seu corpo se ajustou e está acostumado com a nova rotina. Continue a comer no mesmo ritmo enquanto quiser se manter magro, atraente e saudável. Dukan recomenda comer assim sempre.
Muitas vezes as mulheres estão interessadas em saber se é possível introduzir nozes na dieta durante a perda de peso e, em caso afirmativo, quais? As nozes são fontes de gorduras e carboidratos, mas o autor do método afirma que, na fase de estabilização, às vezes você pode comer nozes, mas sua quantidade não deve ser maior do que um punhado.
Uma versão mais leve da metodologia é um novo programa chamado Food Ladder ou Second Front. Cada dia é um passo. A cada dia a lista de produtos permitidos para consumo está se ampliando. O peso diminuirá lentamente, mas de forma constante e confortável. Em uma semana, o peso corporal diminuirá em apenas 700 gramas. A duração da dieta varia de acordo com a perda de peso. Depois de atingir seu objetivo, você pode parar e continuar a seguir as regras da nutrição adequada.
Quem perdeu peso graças à técnica nota sua alta eficiência. Está disponível para pessoas que estão iniciando sua jornada para a beleza e o bem-estar.